Никулден - официален празник на град Бургас!
Никулден е обявен за официален празник на Бургас през далечната 1992 година. Вече 28 години бургазлии почитат своя патрон, като спазват древните традиции. При подготовката на трапезата има интересен ритуал, който е свързан с една стара българска легенда:
“Веднъж Св. Никола излязъл с приятели с една гемия в морето. Неочаквано ги връхлетяла буря, a гемията се продънила и започнала да потъва като се пълнила постоянно с вода. За да се спасят, Св. Никола уловил с ръце един шаран и с него запушил дупката на пробитото дъно.“
Така е възникнал обичаят на празника да се яде шаран като свещен курбан за патрона Св. Никола. Шаранът се приготвя задължително пълнен с ориз, булгур, стафиди и орехи и се пече „рибник”. Върху тестото се правят шарки от пръчици и топчета, очертаващи гръбнака, опашката и главата на рибата, като по-късно рибникът се разчупва за здраве и благополучие на цялото семейство.
По традиция 6 декември в Бургас е препълнен със събития, а на различни точки в града ще започне раздаването на рибен курбан по стара рибарска рецепта. Празничното настроение обхваща централните улици, а специално организирано Никулденско градче оживява пространството на градинката до Часовника с демонстрации, концерти и танцови спектакли.
· Началото на празника е в 09:00 часа с тържествена литургия в чест на Св. Николай Чудотворец.
· В 10:00 часа започва и програмата на празничното Никулденско градче в самия център на Бургас (градинката до Часовника).
· Представяне и освещаване на Никулденската обредна трапеза в 10:45.
· След него тръгва празничното шествие, което завършва на Моста в 11:30 часа с ритуал за пускане на венци и цветя в почит на загиналите моряци и рибари в морето от Моста.
· Кулминацията на празника е в 17:30 със запалването на светлините на 18-метровата коледна елха и новогодишната украса на Бургас по време на големия Никулденски концерт на площад "Тройката“.
· Всички събития и вход за музеи и галерии са с вход свободен.
· Ресторантите в града предлагат традиционно рибно меню.
Архив новини
Да стягаме куфарите!
ПОЧИВКА В ЮЖНА ИСПАНИЯ на брега на Коста де Алмерия - райски плажовe и удивителни лунни пейзажи, дата 24.09.2024
Очарователни градове, рибарски селища, исторически паметници, райски плажове, планини, пустини и удивителни лунни пейзажи… Надяваме се с това пътуване да откриете тайните, които крие изненадващата провинция Алмерия. С повече от двеста километ...
Албания, обиколна програма, 20.05.2023 г. Другите пътища...
Другите пътища! В случай че искате да усетите как се е пътувало в Римската империя или да стъпите на част от античната артерия VIA EGNATIA, изберете екскурзията до Албания с начална дата 20.05.2023 г. Древният път с обща дължина 1,120 к...
Тайландски масаж - хармония между тялото и духа
Любопитно! Истинският цялостен тайландски масаж е едно от най - приятните преживявания, на което можете да се насладите, или пък да изтърпите. За повече от 3000 години, техниката се е развила до божествено съвършенство. Произлязъл от Индия, масажът е и...
ПОЧИВКА В ЮЖНА ИСПАНИЯ на брега на Коста де Алмерия - райски плажовe и удивителни лунни пейзажи, дата 24.09.2024
Очарователни градове, рибарски селища, исторически паметници, райски плажове, планини, пустини и удивителни лунни пейзажи… Надяваме се с това пътуване да откриете тайните, които крие изненадващата провинция Алмерия. С повече от двеста километ...