Хърватия е държава в Югоизточна Европа. Граничи със Словения и Унгария на север, Сърбия, Босна и Херцеговина и Черна гора на изток. На запад има излаз на Адриатическо море.Хърватската култура има тринадесетвековна история. В Хърватия са родени множество световно известни творци на изкуството и учени (напр. скулпторът Иван Мещрович, физиците Руджер Бошкович, Никола Тесла и много други). Хърватия се слави и със своите изобретатели, сред които са: Едуард Славолюб Пенкала (автоматична писалка) и Фауст Вранчич (парашут). Средиземноморският бряг на Хърватия се състои от хиляди малки острови. Американският всекидневник “US Today” описва някои от островите на Южна Далмация като най-девствените кътчета по Средиземно море. Млет и Хвар са най-слънчевите острови, където се намират най-белите плажове на Адриатика. Потопете се в миналите векове на остров Брач, който е известен със своя изящен бял камък, използван при построяването на Двореца на Диоклециан и Белият Дом във Вашингон, или посетете остов Корчула, който се смята за родното място на Марко Поло. Насладете се на живописни плажове, лозя, исторически градове и пулсиращ нощен живот, които предлага остров Хвар. За любителите на козе сирене, остров Паг е най-подходяото място. Ще се доверите ли на лондонския вестник „Таймс“, който определя крайбрежието като “една хърватска приказка, която разказва, че този бряг е остатък от рая”...
Дубровник е завладяващо творение на Средновекоевието и Ренесанса, запазено до наши дни. Поради богатствата си, градът е част от Списъка на световното наследство на ЮНЕСКО. Дубровник (Рагуза) винаги е бил свободен град-република по време, когато никой в тази част на Европа не е могъл да бъде такъв. Още през ХIII в. дубровничаните получават от цар Иван Асен II привилегията да търгуват свободно, a по време на турското владичество, като вещи дипломати успяват да си издействат от Цариград специален статут за свободно придвижване и дейност, така че често са единствената не само търговска, но и духовна връзка с Европа. Прочутите дубровнишки мореплаватели и търговци въвеждат стоки и идеи, възприемат и разпространяват различни културни образци и влияния. И днес в този град се чувства влиянието на източната и западната европейска цивилизация. Дубровник е изпълнен с живот през цялата година. Зад градските стени може да се види удивителната красота на Стария град. Из площадите и малките алеи винаги е пълно с хора. Чистите плажове и кристалната вода, заобикалящи града, грабват с блясъка си всеки един от нас.. Малко места по света могат да съществуват в синхрон със съвремие и средновековие и барок по-добре от Дубровник.
Загреб - столицата на Хърватска, разположена покрай бреговете на река Сава, привлича вниманието на посетителите с прекрасните осветени сгради, многото цветя и спокойствие, които отличават града. Ще останете очаровани от най-красивата улица в Загреб - улица Ткалчичева, на която има разнообразни магазини и галерии, поместени в къщи от XIX в. Днес улицата е заета от барове и кафенета и се е превърнала в най-известното място за разходки. В 1000-годишния Горни град се намират президентската резиденция, историческата църква Св. Марк, хърватският парламент и много музеи и галерии. Каменната порта (Kamenita vrata) е едно от задължителните неща, които трябва да видите в града. Портата е последният останал вход към града от миналото. В Каменната порта ще видите една от най-известните забележителности на Загреб – статуя на Дева Мария, където много посетители палят по свещ за здраве. Високите върхове на катедралата се виждат отдалеч разкрват красотата на Загреб. В днешно време Загреб е една от най-популярните дестинации в Източна Европа. Това е оживен град, който предлага както културни забележителности, така и възможности за забавление.
Разходка из прелестните градове на Истрия:
Всичко в Опатия напомня на славните времена, когато благородниците на Австро-Унгарската империя са идвали на това място, за да си почиват. Сякаш по улиците всеки момент ще премине някой херцог с каляска, отиващ на среща със своята любима. Ровин е известен туристически курорт и голямо рибарско пристанище. Любопитен факт е, че тук се говори и на Истриот - един от романските езици, който е разпространен в тази част на Истрия. Град Пула е с дългогодишна традиция в производството на вино и в областта на риболова. Пореч печели наградата за най-престижен хърватски туристически център поради чистото море и мекият средиземноморски климат. Оттук можете да си купите прочутото бяло вино „Малвазия“, защото казват, че „Поречката малвазия“ е най-добра!
Невероятното богатство на Хърватия се допълва и от многобройните Национални паркове, най-известният от които е Националния парк Плитвички езера – гордостта на Хърватия. Красотата му се крие в неговите 16 тюркоазени езера, които са свързани чрез водопади и са разположени в гъсти гори. Национален парк Бриони обхваща 12 малки острова в северно Адриатическо море и може да разкаже една история за красота и лукс, датираща отпреди две хилядолетия и половина. Това е едно от най-необикновените и романтични места на Хърватия.
Време е за кулинарни изкушения от Хърватия! Богатото разнообразие на хърватската кухня е познато на мнозинa почитатели на изисканите аромати. Отделните региони в Хърватия предлагат различни специалитети: пажко сирене, славонска наденичка, дърнишка шунка, истарска супа. Тези ястия са много различни, но всички те показват усета на хърватските кулинари към вкусната храна. Чува ли ли сте за хърватските трюфели? Те са невероятен деликатес от специален вид гъби, които са рядко срещани и растат на адриатическия полуостров Истрия. Интересен факт е, че трюфелът е открит от древните римляни преди 18 века. Днес всички готвачи по света са на едно мнение, че трюфелът трябва да заеме първо място в списъка на гастрономическите деликатеси.
Опитайте сами!
Може би не много известен е фактът, че Хърватия е едни от най-големите производители на вино и то от древни времена. В страната се предлагат повече от хиляда различни вида вино. Най-широко разпространен сорт бяло грозде в континентална Хърватия е Грашевина. Широко разпространени са местните сортове Скарлет и Кралиевина, както и някои световни видове като Пино блан, Ризлинг, Траминер, Шардоне и Совиньон. А най-известният местен сорт е Далматински Плавач Мали. Всеки хърватски регион се гордее със своите сортове вино. Най-прекрасното е, че голяма част от обиколката на пътищата на виното минава покрай историческите и културните забележителности на Хърватия.